Resep Kue Putri Salju

Afgun   19.57   kue   Comment  

Bahan kue putri salju :

• 600 gr Tepung terigu
• 300 gr Kacang mete (disangrai dan ditumbuk halus)
• 200 gr Gula pasir yang agak halus / gula kastor
• 500 gr Margarin (dibekukan, lalu potong - potong)
• 300 gr Gula halus
• 1/2 sdt Vanili

 Cara Membuat kue putri salju : 

1. Campurkan tepung terigu, kacang mete, gula pasir dan margarin jadi satu.
2. Remas - remas adonan dengan tangan hingga tercampur rata.
3. Simpan dalam lemari pendingin selama 50 menit.
4. Ambil 2 sdt adonan, bulatkan dan bentuk seperti bulan sabit.
5. Buat hingga adonan habis.
6. Letakkan diatas loyang yang telah diolesi mentega, panggang dalam oven hingga matang.
7. Angkat dan dinginkan selama 5 menit.
8. Gulingkan kedalam campuran gula halus dan vanili.